本网讯（后勤管理处 陈少辉）为落实安全生产部署，压实食堂安全主体责任，守护师生饮食安全与校园稳定，6月5日，我校后勤管理处在湘湖校区第一食堂举办2026年食堂“安全生产月”启动仪式。后勤管理处处长叶锐出席会议并作动员讲话，餐饮管理服务中心全体人员、各食堂档口负责人参加会议。

叶锐在讲话中对食堂安全生产工作提出明确要求，他指出，校园餐饮安全是平安校园建设的重要基石，关乎师生身体健康与校园和谐稳定大局。全体餐饮从业人员要紧紧围绕“人人讲安全、个个会应急——排查整治风险隐患”活动主题，牢固树立“安全第一、预防为主、全员参与、应急到位”工作理念，时刻紧绷安全生产弦，坚决杜绝麻痹思想、侥幸心理。他强调，全体岗位人员要立足本职、全员履职，常态化开展岗位自查自纠，细致排查食材加工、燃气使用、消防设施、设备运行、用电用水等各环节细微风险，做到关口前移、源头治理，真正实现“人人讲安全、事事查隐患”。同时，全员要熟练掌握安全操作规范、突发险情处置流程和应急避险技能，持续提升自救互救、临场处置能力，切实达到“个个会应急”工作标准，层层压实安全责任，全方位、立体化筑牢校园餐饮安全防线。

会上，解读了《景德镇陶瓷大学2026年食堂“安全生产月”活动实施方案》，明确本年度安全生产月工作思路、重点任务和推进举措。

（责任编辑：刘欢 审稿：兰茜 刘欢）