本网讯（后勤管理处 陈少辉）为全面压实校园食品安全主体责任，抓实抓细新学期餐饮服务保障工作，保障开学期间校园餐饮安全、平稳、有序运行，8月31日上午，校党委常委、副校长黄勇带队深入校内学生食堂，专项检查秋季开学食品安全工作。后勤管理处相关负责同志陪同检查。

黄勇一行深入食堂就餐大厅、后厨操作间、食材仓储库房、餐具消毒间、食品留样专区等关键区域，通过实地查看、现场问询等方式，全面细致检查食堂开学筹备落实、菜品储备供应、后厨环境卫生、食材规范存储、菜品明码标价等重点工作，详细了解开学首日食堂供餐运行、工作人员到岗履职、安全隐患排查整治等相关情况，逐项核查食品安全管理制度落地成效。

黄勇对新学期食堂餐饮保障筹备工作给予肯定，并就常态化做好校园食品安全和餐饮服务工作提出明确要求。他强调，校园食品安全是校园安全工作的重中之重，直接关系全体师生身体健康和校园和谐稳定。后勤管理部及各食堂要时刻绷紧食品安全弦，层层压紧压实主体责任，严格把控食材采购、加工制作、消毒消杀、食品留样等全流程关口，对本次检查发现的问题立行立改、闭环整改，彻底消除安全隐患。同时，要立足师生需求，持续优化菜品结构、丰富餐食品类，稳定饭菜价格、保障餐食质量，不断提升餐饮服务精细化水平，以暖心、优质、安全的餐饮服务筑牢校园后勤保障根基，全力护航新学期学校各项工作平稳有序开展。

（责任编辑：刘欢 审稿：兰茜 刘欢）