
本网讯(记者 赖华生 )5月15日下午,由学工处、后勤集团饮食服务中心主办,膳食管理委员会承办的第五届校园美食烹饪大赛在湘湖校区一食堂二楼举行。
来自全校的12名选手从预赛中脱颖而出,进入了决赛。比赛分了两个环节,第一环节是特色菜,第二环节是规定菜。
特色菜环节中选手们拿出了自己的拿手好菜,地道的徽菜“三鲜手撺肉”、营养丰富的“灯红酒绿”、“东北魂”锅包肉等菜让评委老师频频点头叫好。现场观众积极参与夹豆子比赛、饮食知识问答竞赛、猜词比赛等趣味游戏活动,现场气氛非常活跃。

12名选手经过两个环节的厨艺展示,杨彦祺同学摘得第五届美食烹饪大赛桂冠。他的特色菜“东北魂”锅包肉将得到食堂的推广。
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