本网讯(记者 傅 悦 丁瑞含 李韵涵 魏宏凯 景玥 杨 悦)12月20日冬至未至,景德镇陶瓷学院湘湖校区的二食堂却格外热闹,200余名学生一起揪面团、擀皮儿、包馅儿,各显身手,“塑造”出各种风格的饺子。手指跃动间,交流心得,共话情谊。
下午,同学们聚集在活动现场,以随机组队的形式分配包饺子体验台,活动的工作人员预先准备好了饺子皮,手套等。更有现场和面、剁馅料环节让大家体验,参加活动的学生们积极性很高,一到场就迫不及待地尝试起来。
参与活动的学生很多都是第一次包饺子,大家围坐在桌前,跟刚结识的组员讨教包法、聊天,互相交流包饺子经验。
“你包的饺子真好,褶子太好看了,教教我吧!”
“先把馅放进去,然后把中间合起来,最后从两边往中间捏就好了。!”
两个女生认真地在包饺子,还时不时地请教对方。原本样式单一的饺子在同学们的手中却成了形状各异的“艺术品”,三角形、风火轮型、元宝形、更有包出了馄饨、包子,还有的竟然把面团当做了泥巴捏出了带馅儿的小动物……不仅如此,还有同学包了“幸运水饺”——在饺子中放入了硬币,吃到的就交好运。整个下午,大家分工合作,互帮互教,一起践行传统习俗也体验了协作的乐趣。
到了晚饭时间,热腾腾的饺子出锅了,15绘画专业的柏楠尝了大家亲手包得饺子格外满足,她说:“这次活动能和同学交流感情,包饺子是冬至的传统习俗也非常有意义。”
“上次包饺子大概是初中二年级,南方吃饺子少,那个时候跟着爸爸学包饺子还挺好玩儿的,到现在都大二了,时间真快”14陶设专业王依微在活动后说。
据悉,这是校报记者团第一次举办冬至日包饺子传统习俗体验活动。活动主策划丁瑞含告诉记者,“过去的冬至,放学回家总兴奋地跟着爸爸学和面、剁馅,帮着妈妈擀皮儿包饺子,最喜欢爸爸做的莲藕肉馅饺子,每次能吃满满一大盘。很怀念和家人一起度过的每个冬至,也希望大学的冬至依旧让人难忘,所以策划了本次活动。”
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