刘冰峰，博士，教授，硕士生导师，江西景德镇人。2010年获武汉理工大学管理学博士学位。现为景德镇陶瓷大学管理与经济学院副院长（主持行政工作），湖北省企业文化研究中心特聘研究员，中国人民大学、湖北经济学院兼职硕士生导师，武汉理工大学工商管理博士后在站，全国抗震救灾志愿者总队志愿者（编号110100512010322）。
出版个人独著学术著作2部，编写各类教材、书籍5部，研究成果在《财经论丛》、《软科学》、《探索》、《江西社会科学》、《现代情报》、《武汉理工大学学报》、《AIJ》、《JOCPR》等专业杂志上发表，其中以第一作者发表CSSCI期刊论文5篇、EI期刊论文12篇，ISTP检索8篇，核心期刊论文30余篇，人大复印资料全文转载2篇。获江西省教育规划成果三等奖1项
主要讲授课程：《国际市场营销》、《现代企业管理》、《人力资源管理》、《连锁经营管理》、《采购管理》、《物流成本管理》、《质量管理》、《生产管理》。
